Mesmo com tantas informações disponíveis na internet, as culturas populares de alimentação ainda são muito fortes no nosso dia a dia. E uma dessas culturas é que o diabético (DM1) “não pode comer nada que vem de baixo da terra”, ou que não se pode comer doce, ou tomar coca-cola.
E isso é uma inverdade que muitas pessoas acreditam.
O paciente com diabetes pode comer TUDO o que quiser e tiver vontade. A diabetes não restringe o paciente a comer NADA! No entanto, ele deve sempre ficar atento a quantidade de carboidrato ingerido nas refeições e na sua glicemia, neh?!
Em relação ao doce ele é um aliado vital para sobrevivência do diabético. Em crises e hipoglicemia o DM1 não só pode, como DEVE, comer aquelas balinhas macias, ou tomar uma coca cola, ou um Gli Insta, para elevar a glicemia.
Viu só? O diabético pode comer o que quiser, mas ele tem que se atentar a sua glicemia e a quantidade de carboidrato que está ingerindo.
Mas só reforçando, quanto mais NATURAL e MENOS INDUSTRIALIZADO o alimento for, mais SAUDÁVEL e melhor ele será.
Nutricionista Evelyn Cristina
CRN 9:21.482
